Первая Чайная Компания

Интернет-магазин чая и кофе

8 (495) 642-39-12

8-925-642-39-12

Корзина(0)
Сортировать по цене:    сначала дешевые    сначала дорогие

Кофе Галапагос - зарновой кофе 100 гр.

430 руб./100г
Купить

Кофе Йемен Матари - один из лучших йеменских сортов кофе, собираемый в северной части Йемена в районе Матари близ города Сана на высоте 1000-2000 м. Кофе Йемен Матари имеет насыщенный, богатый, пикантный вкус с шоколадным оттенком и тонкий, винно-фруктовый аромат с дымными нотами.

490 руб./100г
Купить

Кофе Мансун Малабар имеет свою историю. В первой половине ХХ века кофе из Индии в Европу перевозили парусниками. Перевозка, как правило, занимала несколько месяцев. За это время зерна подвергались воздействию влажного морского воздуха, что приводило к изменению их цвета и вкуса. Зеленые зерна становились желтыми, а их вкус - сладковатый. Когда на смену парусникам пришли пароходы, заказчики стали получать зеленый кофе. Но вкус желтых зерен нравился им больше. Поэтому и было решено разработать технологию получения муссонированного кофе с помощью сезонных ветров - муссонов. Кофейное зерно, обработанное сухим способом, выкладывают несколькими слоями в специальных сараях, стены которых сконструированы таким образом, чтобы пропустить как можно больше воздуха извне. С июня по сентябрь кофе хранят здесь, для того, чтобы он впитал в себя всю влагу, принесенную муссонами западного побережья. За это время зерно практически в два раза увеличивается в размере, приобретает желтовато-коричневый цвет. Кофе Мансун Малабар отличается своей крепостью, выраженной горечью, в аромате и во вкусе присутствуют шоколадные ноты.

216 руб./100г
Купить

Кофе Ямайка Блю Маунтин (Jamaica Blue Mountain) - самый эксклюзивный, непревзойденный по качеству и самый высокорастущий кофе в мире. Кофейные плантации располагаются выше 1500 метров над уровнем моря, на склонах горного хребта Blue Mountain, пересекающего остров Ямайка в его восточной части. Впервые кофейное дерево было привезено на Ямайку с острова Мартиника в 1728 году. Благодаря уникальным климатическим условиям и географическому положению (богатая почва, прохладные туманы, хороший дренаж и высокая влажность), остров Ямайка оказался идеальным местом для произрастания кофе. Вначале кофе Ямайка Блю Маунтин выращивался в предгорьях горы Сент Эндрюс (St. Andrews), однако постепенно фермеры начали уходить в горы Блю Маунтин (Blue Mountain).

Кофе Ямайка Блю Маунтин (Jamaica Blue Mountain) выращивается только в строго определенном районе, законодательно ограниченном предписаниями Coffee Industry Board of Jamaica. Его площадь кофейных плантаций составляет приблизительно 350 км2. Кофе Ямайка Блю Маунтин (Jamaica Blue Mountain) - единственный кофе, экспортируемый в специальных деревянных бочках. На вывоз этого сорта кофе департамент кофейной отрасли выдает сертификат, удостоверяющий его подлинность, каждая экспортная отгрузка, проверяется аккредитованными дегустаторами. Для кофе Ямайка Блю Маунтин (Jamaica Blue Mountain) характерен необычайно сладковатый вкус с фруктовыми нотами, сбалансированный букет с долгим приятным послевкусием и интенсивным ароматом

1 800 руб./100г
Купить